Okusi Vipavske: Festival vina in kulinarike

V "mesecu kulinarike" restavracije, gostilne in turistične kmetije v Vipavski dolini ponujajo lokalne okuse, izdelke in specialitete.

V najlepših pomladnih dneh, v sredini meseca maja se v osrčju doline vsako leto odvija festival Okusi Vipavske, ki je največji poklon vinu in kulinariki Vipavske doline. Tradicionalni festival privabi najbolj uspešne pridelovalce in ustvarjalce edinstvenih okusov, tako značilnih za Vipavsko dolino.

V dveh festivalskih dneh bo obiskovalcem na voljo več kot 100 vin vipavskih vinarjev, ki predstavljajo raznolikost vin Vipavske doline. Med njimi so tudi vina iz značilnih sort, kot sta zelen in pinela, ob številnih drugih belih in rdečih vinih. Festivalsko dogajanje bodo dopolnjevali lokalna kulinarika ter Vipavska tržnica, kjer se bodo predstavili lokalni pridelovalci s siri, mesninami, kruhom, medom, oljčnimi olji, marmeladami in drugimi domačimi izdelki.

Poseben poudarek letošnje izvedbe bo namenjen odnosu mlajših generacij do vina. V petek bo potekal strokovni masterclass na to temo, ki se bo posvetil vprašanjem trendov, navad in pričakovanj mlajših potrošnikov. Program bo dopolnila okrogla miza mladih vinarjev iz Vipavske doline in sosednjih regij.

V sklopu festivala bodo potekale tudi delavnica »Eleganca uspeha« z Lorello Flego ter strokovne delavnice spajanja vina in kulinarike. Po festivalskem dogajanju v soboto ob 21.00 bo v atriju Dvorca Lanthieri akustični koncert Hamo & Pero.

Kupite si vstopnice v predprodaji po ceni 30 € in si pravočasno zagotovite svoje mesto na festivalu: https://www.vipava-gourmet.si/products/festival-okusi-vipavske-2026/

Festival Okusi Vipavske organizira Razvojna agencija ROD iz Ajdovščine v sodelovanju z vipavskimi vinarji.

Festival vina in kulinarike Okusi Vipavske, 29. in 30. 5. 2026
Informacije: info@rra-rod.si, www.okusi-vipavske.si