Okusi Meja 2026

Okusi Meja je največji festival hrane in vina v regiji Tri-Veneto, ki središče Gorice spreminja v svetovni zemljevid okusov in kultur. Dogodek ponuja edinstveno senzorično potovanje skozi stotine stojnic, razdeljenih v geografske in tematske vasi.

Vsako jesen Gorica potrjuje svojo vlogo prestolnice gostoljubja in čezmejnega dialoga z gostovanjem več kot 300 stojnic iz več deset držav. Obiskovalci lahko na poti skozi različne mestne »vasi« (Borghi) poskusijo tradicionalne kulinarične specialitete, etnične jedi in tipične regionalne izdelke. Poleg bogate gastronomske ponudbe festival spremljajo živa glasba, ulične predstave in kulturni dogodki. Pobuda praznuje sožitje med narodi ter spodbuja kulturo hrane kot most povezovanja in medsebojnega spoznavanja. Od 24. do 27. septembra bo zgodovinsko središče Gorice gostilo 21. izdajo najpomembnejše kulinarične prireditve v deželi Triveneto in v celotni severni Italiji.

Mesto bo živelo s 17 tematskimi vasmi in približno 300 stojnicami s celega sveta – iz 5 celin in vsaj 50 različnih držav. Stojnice bodo razporejene vzdolž tradicionalne poti skozi mestno središče ter ohranile prepoznavno zasnovo, ki je v zadnjih letih poskrbela za uspeh prireditve. Novi zemljevid potrjuje obsežno kulinarično potovanje, ki bo obiskovalce vodilo skozi tematske vasi ter Gorico znova spremenilo v pravo popotovanje med kulturami, tradicijami in okusi.

17 tematskih vasi bo obiskovalce popeljalo na pristno popotovanje po svetovnih okusih, od vrhunskih dobrot v Vasi Furlanija - Julijska krajina do obsežne Italijanske vasi, kjer bodo v ospredju regionalne tradicije z Apeninskega polotoka. Utrjen ostaja tudi obsežen prostor, posvečen Evropi, z Avstrijsko vasjo, Francosko vasjo, Vasjo Srednja Evropa, Vasjo Slovenija in Balkanski polotok ter Vasjo Severna Evropa.

Vsaka od njih je posvečena kulinaričnim specialitetam, ki so proslavile ta območja: od znanih srednjeevropskih jedi do španskih tapasov, od balkanske kuhinje do nordijskih receptov in tradicionalnih francoskih okusov. Potovanje se bo nadaljevalo proti drugim celinam z Latinsko vasjo in Vasjo Ameriki (z mesom z žara, teksaško-mehiškimi specialitetami, jedjo churrasco ter južnoameriško kuhinjo) ter z Vzhodno vasjo, kjer bodo v ospredju suši, ramen, kari, parni cmoki, vok in dišave azijskih začimb. Vračata se tudi dva od najbolj očarljivih prostorov prireditve: Afriška vas, ki bo v srce Gorice prinesla barve in arome Magreba ter subsaharske Afrike s kuskusom, tažinom in tradicionalnimi recepti, ter Avstralska vas, posvečena tudi ponudbi Oceanije in njenim najznačilnejšim okusom.

Pot dopolnjujejo Morski boršt/Vas Morje z najboljšimi ribjimi specialitetami, Truck Food z moderno ulično prehrano (street food), Tržnica okusov (Mercatino di Gusti), namenjena tipičnim izdelkom in prehranski obrti, ter Vas društev, prostor lokalnih turističnih društev (Pro Loco) in organizacij, ki bodo tudi letos obogatile mozaik prireditve.

 

Odpiralni čas prireditve:

Četrtek, 24. septembra

Stojnice: 12.00–1.00

Glasbeni program: do polnoči

Petek, 25. septembra in sobota, 26. septembra

Stojnice: 10.30–3.00

Glasbeni program: do 2.00

Nedelja, 27. septembra

Stojnice: 10.30–24.00

Glasbeni program: do 23.00