Restavracija Grad Kromberk

Družinska restavracija s tradicijo okusov od leta 1982 v gradu Kromberk ustvarja vrhunske kulinarične mojstrovine iz prvovrstnih surovin. V restavraciji grada Kromberk boste spoznali in okusili pozabljene jedi ter tradicionalne recepte, predstavljene na moderen način.

Družinska restavracija s tradicijo okusov od leta 1982 v gradu Kromberk ustvarja vrhunske kulinarične mojstrovine iz prvovrstnih surovin. Njihova ponudba temelji na sveže pripravljenih sezonskih jedeh, tako da gostom ponudijo le najboljše. Postrežejo vam v grajskem ambientu, ki ga je že v prvi polovici 13. stoletja dal postaviti grof Henrik Dornberški, v 17. stoletju pa ga je na novo zgradil plemič Ivan Marija Coronini.

V restavraciji grada Kromberk boste spoznali in okusili pozabljene jedi ter tradicionalne recepte, predstavljene na moderen način. Vrhunska kakovost sestavin, domača zelišča ter skrbna priprava navdušijo ob vsakem obisku. Chef Aleš poišče navdih v vsakem dnevu  posebej – ob jutranjem obisku tržnice, v maminem zeliščnem vrtu ali med oblaki, zato njegova jed ni nikoli enaka. Prepričan je, da je poleg vrhunske surovine, ki mora biti brezhibna, zelo pomemben tudi način priprave ter obdelave, saj mora biti tak, da surovina izgubi čim manj svoje prvinskosti, svoje naravnosti. S svojo ekipo sestavlja okuse v nepozabna kulinarična doživetja.

Ne prezrite:

kulinarično razvajanje je gostom na voljo tudi na grajski terasi s pogledom na Vipavsko dolino z veseljem prisluhnejo željam gostov in krožnike oblikujejo po meri pristni morski okusi skrbno izbrana vina po načelu »vino v ustih nima več etikete« profesionalen in hkrati sproščen pristop do gostov mirna okolica v objemu narave zaželene rezervacije grajski objekt je priljubljena lokacija za poročne obrede

Vtisi gostov: odlična hrana, super ekipa, prijazna postrežba, grajsko vzdušje, kraljeve jedi, fantastičen kraj, obdan z naravo, svežo hrano, dobro pripravljenimi in dobro predstavljenimi jedmi, vredno obiska.