Adelia Di Fant

Produttrice di distillati e raffinate Praline, Adelia Di Fant inizia la sua avventura negli anni Ottanta con l’obiettivo di proporre distillati di alta qualità mantenendo salde le radici della tradizione della sua terra.

Da questa passione, unita a quella ancor più grande per il cioccolato, prende il via la produzione delle prime Praline alla Grappa. Da allora Adelia fa cioccolato come si faceva una volta: a mano, con ingredienti semplici e di alta qualità, seguendo il proprio gusto e con la voglia di sperimentare nuovi sapori.

Così prende via via forma una linea completa di praline, mendiants, tartufi, orangette, tavolette di cioccolato con fiori o frutta, morbide e voluttuose creme spalmabili e altre gioie per il palato, in cui l’artigianalità è anche estetica: ogni prodotto deve conquistare prima con gli occhi e poi stupire, con un’intensità e un gusto inconfondibile.

Oggi la produzione è destinata a negozi specializzati. Nel cuore del centro storico di San Daniele del Friuli si trovano il laboratorio artigiano e il negozio dell’azienda.