Foto: Osebni arhiv
🍽 Da bo jutri z nami v Virtualni kavarni najboljša kuharica na svetu, se mogoče sliši pretenciozno, a Ana to dejansko je. Leta 2017 jo je akademija The World's 50 Best Restaurants okronala za svetovni zgled, ki se neprestano širi iz Hiša Franko v Kobaridu.🎙️Povprašali jo bomo o lokalni gastronomiji kot kulturni dediščini, o njenem študiju v Gorici, o izdaji nove knjige, o sodelovanju z Netflix in drugimi svetovnimi kuharskimi zvezdami, zanima nas tudi njen pogled na obmejni prostor in mnogo več.Vsa vprašanja za Ano nam napišite v komentar pod to objavo in z veseljem jih bomo zastavili v ŽIVO. Lep dan vsem in se vidimo jutri ob 18:00, ekipa GO!2025 💙~🇮🇹 Dire che domani al Cafè Virtuale viene la migliore chef del mondo, potrebbe suonare pretenzioso, ma Ana Roš lo è davvero. Nel 2017, The World’s 50 Best Restaurants Academy l’ha incoronata come modello di successo globale. E questo successo dal ristorante Hiša Franko di Caporetto continua a crescere e diffondersi.🎙️ Con Ana parleremo della gastronomia locale come patrimonio culturale, dei suoi studi a Gorizia, della pubblicazione del suo nuovo libro, della collaborazione con Netflix e con numerose celebrità gastronomiche globali. Le chiederemo anche come vive e percepisce il nostro territorio di confine e molte altre cose.Se avete una domanda per Ana, scrivetela in forma di commento sotto questo post e saremo lieti di porgliela DAL VIVO.Buona giornata a tutti e ci vediamo domani alle 18:00,il team GO! 2025 💙
Pubblicato da GO 2025 Nova Gorica · Gorizia su Mercoledì 6 maggio 2020
Gostja včerajšne Virtualne kavarne je bila Ana Roš, najboljša kuharska mojstrica na svetu in slovenska ambasadorska kuhanja. Leta 2017 jo je akademija The World’s 50 Best Restaurants okronala za svetovni zgled, ki se neprestano širi iz Hiša Franko v Kobaridu.
Z njo smo se pogovarjali o lokalni gastronomiji kot kulturni dediščini, o njenem študiju v Gorici, o izdaji nove knjige, o sodelovanju z Netflix in drugimi svetovnimi kuharskimi zvezdami. Zanimal nas je tudi njen pogled na obmejni prostor in še mnogo več.
Vabljeni k ogledu!
Ospite del l’ultimo Virtual café era Ana Roš, la migliore chef donna dell mondo e ambasciatrice Slovena della cucina. Nel 2017, The World’s 50 Best Restaurants Academy l’ha incoronata come modello di successo globale. E questo successo dal ristorante Hiša Franko di Caporetto continua a crescere e diffondersi.
Con Ana abbiamo parlato della gastronomia locale come patrimonio culturale, dei suoi studi a Gorizia, della pubblicazione del suo nuovo libro, della collaborazione con Netflix e con numerose celebrità gastronomiche globali. Eravamo anche interessati alla sua visione della zona di confine e nelle molte altre cose.
Siete tutti invitati a guardare!