Dove:
Restavracija Calypso
Kidričeva ulica 7 5000
Nova Gorica
(Goriška)
gostinstvo.perla@hit.si
+386 (0)5 336 31 35
Restavracija Calypso (Perla, Resort & Entertainment)
![Restavracija Calypso (Perla, Resort & Entertainment) Restavracija Calypso (Perla, Resort & Entertainment)](/imports/foto/poi/restavracija-calypso-perla-resort-entertainment-969/2612/image-thumb__2612__thumb1920/files-12071-cache-c-prw-sladica-pri-mesnem-1-c-prw.4f7c67e5.jpg)
Il raffinato ristorante dal servizio alla francese soddisferà anche i buongustai e i conoscitori di vini più esigenti che desiderano vivere una vera e propria esperienza enogastronomica con creazioni realizzate dai nostri cuochi pluripremiati. Oltre a ottenere ben 16 punti e tre toque dalla guida Gault & Millau 2024, al ristorante Calypso è stato riconosciuto nel 2024 anche con il titolo Michelin Selected.
Calypso è un ristorante non così grande, ma che si distingue per la sua spiccata eleganza e il servizio ai massimi livelli, dunque la prenotazione qui è necessaria. Il locale si trova nel casinò Perla, uno dei centri d’intrattenimento più grandi d’Europa. Potete ordinare i vostri piatti mediterranei preferiti oppure assaggiare le squisite specialità della Valle del Vipava, dell’altopiano di Trnovo, del Collio e del Carso, elevate e innovate dai nostri esperti chef. Usiamo soltanto oli d’oliva esclusivi, erbe fresche e il sale di Pirano di prima qualità. Per finire in bellezza la vostra serata vi consigliamo di provare anche i prelibati dolci creati dai mastri pasticcieri del Perla. La specialità della cucina sono i secondi piatti, dessert e frutta flambé.
Da non perdere:
il ristorante Calypso è stato riconosciuto dalle guide gastronomiche più rinomate al mondo, quali Michelin e Gault & Millau cucina mediterranea di massimo livello, combinata con specialità locali ricca lista di vini sloveni e stranieri vasta gamma di cognac e sigari il ristorante è accessibile a persone disabili esperienze culinarie solo su prenotazione