Gostilna Podfarovž

Nel ristorante Gostilna Podfarovž si parte per un viaggio nella natura e attraverso i gusti e i sapori della Valle del Vipava. Tra alta cucina, creatività e un'accurata selezione degli ingredienti locali.

Il ristorante Gostilna Podfarovž si trova accanto a una delle ben sette sorgenti del fiume Vipava. Il locale vizia gli ospiti con specialità tipiche della cucina locale basate su ricette tradizionali e elevate con un pizzico di modernità sia per quanto riguarda la preparazione sia per la presentazione del piatto. L’appassionato team porta i suoi ospiti in un vero e proprio viaggio tra gusti e sapori in cui l’alta cucina, la dedizione agli ingredienti e l’immensa creatività degli chef si unisce all’incantevole ambiente, all’accoglienza e alla generosità del personale. Gli ingredienti sono prevalentemente locali e i piatti sono accompagnati dall’ottimo vino della valle. Potete ordinare specialità à la carte oppure il menù di degustazione da cinque o sei portate.

Da non perdere:

spettacolare natura accanto alla sorgente del fiume Vipava e al palazzo Lanthieri offerta à la carte o menù di degustazione piatti realizzati con ingredienti locali