Dove:
Aquileia
Vini Brojli

L’azienda agricola Vini Brojli si è sviluppata in un contesto culturale nel quale la tradizione della viticoltura ha una storia millenaria.
Il nome Brojli deriva infatti da brogjilos che, per le antiche popolazioni di origine celtica che si insediarono nella zona, indicava i piccoli appezzamenti di terra vicino a casa coltivati a vite.
Gli stessi dove gli antichi romani producevano il vino per i nobili di Aquileia.
La lunga storia contadina, il rispetto per le tradizioni e un terreno fertile e generoso, lavorato con tecniche naturali di coltivazione, fanno dell'azienda un punto di riferimento sul territorio.
Le numerose tipologie di vino prodotte sono caratterizzate da uve di prima qualità e da una vinificazione ottenuta con procedimenti poco invasivi: i vini sono giovani, freschi e in grado di adattarsi sia con pietanze locali che con specialità nazionali.
L'azienda, a conduzione familiare, offre la possibilità di assaporare i suoi vini e visitare la cantina in un clima contadino nel pieno rispetto della tradizione locale.
L'accogliente "velarium" della cantina, al centro di un ampio giardino con vista sulla Basilica Patriarcale di Aquileia, è perfetto per degustazioni, bicchierate di festa o momenti di relax.
Il nome Brojli deriva infatti da brogjilos che, per le antiche popolazioni di origine celtica che si insediarono nella zona, indicava i piccoli appezzamenti di terra vicino a casa coltivati a vite.
Gli stessi dove gli antichi romani producevano il vino per i nobili di Aquileia.
La lunga storia contadina, il rispetto per le tradizioni e un terreno fertile e generoso, lavorato con tecniche naturali di coltivazione, fanno dell'azienda un punto di riferimento sul territorio.
Le numerose tipologie di vino prodotte sono caratterizzate da uve di prima qualità e da una vinificazione ottenuta con procedimenti poco invasivi: i vini sono giovani, freschi e in grado di adattarsi sia con pietanze locali che con specialità nazionali.
L'azienda, a conduzione familiare, offre la possibilità di assaporare i suoi vini e visitare la cantina in un clima contadino nel pieno rispetto della tradizione locale.
L'accogliente "velarium" della cantina, al centro di un ampio giardino con vista sulla Basilica Patriarcale di Aquileia, è perfetto per degustazioni, bicchierate di festa o momenti di relax.