Petrucco

L'Azienda Petrucco, un connubio di tradizione e innovazione nel cuore dei Colli Orientali del Friuli, rappresenta da oltre tre decenni un'eccellenza nel mondo del vino. Fondata negli anni '80 dall'Ing. Paolo Petrucco e da sua moglie Lina Zoffi, l'azienda è permeata dall'amore per la propria terra e dalla profonda dedizione alla viticoltura.

Situata a Buttrio in Monte (Udine), la tenuta si estende su 35 ettari di terreni eocenici, caratterizzati dalla rinomata composizione di argille stratificate e marne calcaree, conosciuta come ponca. Questo suolo ricco di minerali e microelementi dona vita a vigneti secolari, tra cui spiccano quelli che danno origine alla selezione di vini Ronco di Paolo, un autentico fiore all'occhiello dell'azienda.

La produzione, attenta alla qualità sopra ogni cosa, si attesta su 70.000 bottiglie all'anno, grazie a una resa per ettaro volutamente contenuta. Le uve, raccolte manualmente in perfetta maturazione, vengono lavorate con cura per preservarne l'integrità, fermentando poi a temperatura controllata. È qui che si realizza l'alchimia tra antica sapienza e moderna tecnologia, dando vita ai vini Petrucco, espressione autentica del territorio e della passione dei suoi produttori.

Il fiore all’occhiello dell’azienda Petrucco è costituito dai suoi vigneti storici, con alcune viti di oltre 60 anni, che producono uve di alta qualità grazie alla resa più bassa, esaltando la complessità e l’intensità dei vini. Dal 2023 i  vini prendono il nome di Ronco di Paolo, in onore del fondatore dell'Azienda: Paolo Petrucco.

In questo scrigno di tradizione e innovazione, guidato per quasi tre decenni dall'enologo Flavio Cabas con esperienza e dedizione, l'Azienda Petrucco continua a celebrare l'eccellenza dei vini friulani, conquistando il palato degli intenditori di tutto il mondo.