Sono Katrin Štoka, la titolare e la forza motrice della mia giovane (da giugno 2018) e piccolissima azienda agricola “Klin” a Contovello-Kontovel, un paesino sul ciglione tra il Carso e il golfo di Trieste.
Sono viticoltrice e vignaiola, sommelier e una grande amante della natura e della sostenibilità. Non produco solo vino, ma coltivo anche verdura, frutta ed erbe aromatiche.
Nelle mie vigne a picco sul mare organizzo, anche assieme ad associazioni/enti ed altre aziende agricole locali, degustazioni e wine-experience.
La nostra cantina e i nostri vigneti si trovano in un contesto di viticoltura eroica: su vigneti terrazzati, tra il ciglione carsico e il mare.
Un calice di vino, la terra, la brezza marina, il panorama: lasciatevi emozionare.
NB: prenotare la degustazione con almeno due giorni di anticipo
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