Eko koča Nanos

Lo chalet si trova ai margini dell’Altopiano di Nanos, con un panorama che va dal mare al Friuli Venezia Giulia. Lo chalet può ospitare fino a 50 persone in due sale da pranzo separate; con il bel tempo sono a disposizione ulteriori 70 coperti all’esterno. Vengono serviti piatti tipici della Valle del Vipava, preparati seguendo le ricette della nonna. Le sei camere da letto possono ospitare 28 persone.

Lo chalet si trova ai margini dell'Altopiano di Nanos, con un panorama che va dal mare al Friuli Venezia Giulia. La struttura è autosufficiente: sul tetto è stato predisposto un impianto fotovoltaico, l'acqua viene prelevata da serbatoio per la raccolta dell’acqua piovana e il cibo viene scelto con cura da fornitori locali con produzioni biologiche.

La natura incontaminata e la tranquillità offrono numerose opportunità per passeggiate, escursioni in bicicletta o la raccolta di funghi e di varie erbe medicinali presenti sull'Altopiano di Nanos.

Lo chalet può ospitare fino a 50 persone in due sale da pranzo separate (2×25); con il bel tempo sono a disposizione ulteriori 70 coperti all'esterno. Vengono serviti piatti tipici della Valle del Vipava, preparati seguendo le ricette della nonna. Le specialità della casa includono il gulasch di camoscio con polenta tricolore (bianca, gialla e di grano saraceno), la jota della Valle del Vipava con crauti e gli strudel lievitati con ricotta dolce fatta in casa e vari ripieni (fiocchi di formaggio, noci, frutti di bosco, pere, mirtilli, ecc.) e pane casereccio cotto in forno a legna.

La sala è adatta a piccole celebrazioni, feste di compleanno e altre occasioni. Per eventi più importanti, quali matrimoni, anniversari e altre celebrazioni, è possibile montare sul prato un gazebo per un numero maggiore di persone.

Le sei camere da letto possono ospitare 28 persone. Nelle vicinanze è possibile pernottare in roulotte o in tenda (piazzole senza allacciamento alla rete fognaria e all'elettricità).