Blažič

La famiglia Blažič coltiva 9 ettari di vigneti che si estendono sul versante sloveno e italiano del Collio. Il loro obiettivo principale è una produzione sostenibile di uva, che in cantina viene trasformata in vino con il minimo intervento possibile. Producono vini bianchi e rossi, con particolare attenzione alle varietà bianche locali come la Ribolla, il Sauvignonesse (ex Tokaj) e la Malvasia. Le fermentazioni spontanee e le macerazioni conferiscono ai vini un carattere distintivo del terroir e dell’annata. Tutti i vini possono essere degustati e acquistati presso la fattoria Blažič.  OFFERTA Degustazione di vini Tour della cantina Acquisto di vini POSTI PER LA DEGUSTAZIONE Esterno: 10 persone Interno: 12 persone