ASSAGGI DI COLLIO

"Assaggi di Collio", una serata dedicata alla degustazione delle eccellenze della Regione FVG negli spazi di Casa Krainer e Via Rastello. 

Alle 18.30 inizio dell'aperitivo dove i vini DOC Collio verranno degustati in abbinamento al Prosciutto di San Daniele DOP ed al Formaggio Montasio DOP, accompagnati dai Macoritti di Macoritto Valentino (prodotto a marchio Io Sono FVG).

A seguire, alle 20.30, avrà inizio l'esclusiva cena in Via Rastello, che si tingerà di giallo negli spazi antistanti Casa Krainer, durante la quale i commensali potranno apprezzare i piatti creati dalla Chef Chiara Canzoneri (Chincaglieria Gastronomica) abbinati ai vini DOC Collio.

Programma dell'evento: L’APERITIVO DEL COLLIO dalle 18:30 alle 20:30 Aperitivo con i vini del Collio, accompagnati dai prodotti d'eccellenza dei nostri partner - Consorzio del Prosciutto di San Daniele, Consorzio Montasio e I Macoritti.

Durante questa prima fase i vini serviti alla mescita saranno: Ribolla Gialla, Friulano, Pinot Grigio e Sauvignon.

LA CENA DEL COLLIO dalle 20:30 alle 00:00 Lungo la storica via Rastello, verrà allestito un lungo tavolo per assaporare i piatti de La Chincaglieria Gastronomica abbinati ai vini DOC Collio.

Le portate di antipasto, primo e secondo, verranno pensate sulla base dei vini proposti.

Per entrambi i momenti la mescita sarà a cura del personale AIS. L’evento è aperto al pubblico con due formule di partecipazione:

Biglietto Aperitivo – €20 Include: 4 calici di vini DOC Collio

Degustazioni gastronomiche in abbinamento

Biglietto Cena – €80 Include L’aperitivo “L'aperitivo del Collio” Cena con abbinamenti Ingresso omaggio alla serata presso BASE Experience Sistiana

Ticket: Link TBA