Osmica Faganeli

Benvenuti in un viaggio culinario!

Alla fattoria escursionistica Faganeli sembra che riescano a disegnare l'anima del Carso Miren con le delizie culinarie. Aperta tutto l'anno su prenotazione e tutto il giorno durante le otto, la fattoria offre non solo il famoso piatto rustico, ma anche il pane del forno, il formaggio fatto in casa, la jota, gli strudel e altre specialità.

Lasciatevi tentare dai piatti tipici della Vipava-Kras, preparati dall'abile cuoca Margerita. Assaggiate le prelibatezze a base di carne secca della famiglia Faganeli, preparate ancora secondo le antiche ricette tradizionali. I piatti stagionali con ingredienti locali sono completati da una nobile goccia dei vigneti di famiglia, per un'esperienza unica immersa nella natura. Si consiglia la prenotazione anticipata.

PROGRAMMA:

DOMENICA - GIOVEDÌ: 11:00 - 22:00

VENERDÌ, SABATO: 11:00 - 23:00