Burnjak 2024: passeggiata micologica

Domenica 20 ottobre | 09:00 - 13:00 Ritrovo: ore 9:00 presso il parcheggio del campo sportivo a Tribil Superiore (33040 Stregna)   L’esperto micologo Sergio Costantini ci porterà a riconoscere i funghi e il loro ambiente nei prati e boschi del Comune di Stregna.Con il grande entusiasmo di Sergio impareremo così a conoscere le molteplici varietà di funghi commestibili e non, oltre alle piante con cui vivono in simbiosi.Non mancheranno digressioni sulla cucina locale che utilizza i funghi come base di molte sue preparazioni tipiche.Aneddoti, leggende e storie faranno da cornice e ci accompagneranno durante tutta la nostra ricerca mentre saremo immersi nei bellissimi colori autunnali.   Seguirà il pranzo con i piatti tipici delle Valli del Natisone, presso la festa del Burnjak, con il seguente menu: Orzotto con verdure, levistico e formaggio Frant della Latteria di Cividale Salsiccia dell’azienda agricola Snidaro e cappucci con le mele Castagne delle Valli del Natisone 1 calice di vino, 1/2 lt acqua Percorso: su strade forestali Difficoltà: bassa Accompagnatore: Sergio Costantini Equipaggiamento richiesto: scarpe da trekking o scarponcini, acqua secondo le proprie necessità Note: sono graditi gli amici a quattro zampe   Costo per persona (comprensivo di pranzo dedicato presso la festa e guida): Adulti: 25 € Bambini sotto i 10 anni: 12 €   Maggiori informazioni e prenotazioni: Pro Loco Nediške Doline – Valli del Natisone APS